Resep nasi goreng telur klasik adalah pilihan yang sederhana namun sangat lezat. Ini adalah cara yang hebat untuk memanfaatkan nasi sisa menjadi hidangan yang nikmat dan memuaskan. Anda tidak perlu menjadi koki profesional untuk membuatnya, cukup siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkahnya dengan mudah.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini juga mudah ditemukan di dapur rumah. Dengan kombinasi rasa yang pas, nasi goreng telur ini bisa menjadi menu favorit keluarga.
Penting untuk menggunakan nasi yang sudah dimasak sebelumnya agar teksturnya lebih baik. Nasi dingin menghindari nasi menjadi lengket sehingga hasil akhir tetap lezat dan menggugah selera.
Persiapan Bahan dan Alat yang Diperlukan untuk Memasak
Sebelum mulai memasak, pastikan semua bahan sudah tersedia dan siap dipakai. Anda akan memerlukan tiga cangkir nasi yang sudah dimasak, lebih baik jika nasi tersebut adalah sisa dari hari sebelumnya.
Selain itu, siapkan juga dua butir telur besar, minyak goreng sebanyak dua sendok makan, dan satu bawang bombai yang sudah dicincang halus. Selain itu, dua siung bawang putih yang dicincang halus juga diperlukan untuk menambah aroma.
Sayuran campur seperti kacang polong, wortel, dan jagung sangat ideal untuk memberikan variasi dan nutrisi pada hidangan ini. Pastikan semua bahan yang lain seperti kecap, garam, dan merica juga tersedia sebelum memulai proses memasak.
Langkah-Langkah Memasak Nasi Goreng Telur yang Nikmat
Langkah pertama adalah memanaskan minyak dalam wajan besar atau penggorengan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, tambahkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang, lalu tumis hingga harum.
Setelah bawang mulai harum, dorong bawang tersebut ke satu sisi wajan. Pecahkan telur ke ruang kosong di wajan dan aduk hingga telur matang sepenuhnya.
Setelah telur matang, tambahkan nasi yang sudah dimasak ke dalam wajan. Gunakan spatula untuk memecah gumpalan nasi dan aduk rata dengan telur dan bawang yang sudah ditumis.
Menambahkan Bumbu dan Penyelesaian Hidangan Nasi Goreng
Selanjutnya, masukkan sayuran campur ke dalam wajan dan masak selama beberapa menit sampai sayuran tersebut hangat. Proses ini memastikan sayuran tetap renyah dan tidak terlalu lembek saat disajikan.
Setelah sayuran matang, tambahkan kecap, garam, dan merica sesuai selera. Aduk semua bahan hingga nasi terbalut rata dengan bumbu sehingga semua rasa tercampur dengan baik.
Untuk sentuhan akhir, Anda bisa menambahkan taburan daun bawang cincang jika suka. Hidangan pun siap disajikan dan disantap.
Resep nasi goreng telur yang sederhana ini dapat disiapkan dalam waktu kurang dari 20 menit. Ini menjadikannya pilihan yang sempurna untuk hari-hari sibuk ketika Anda ingin makanan yang cepat namun tetap enak dan memuaskan.
